TARTE AU CITRON 1 pâte sablée 200grs de fromage blanc 0% 100grs de sucre 50grs poudre d'amande 3 oeufs 2 citrons Mélanger les oeufs et le sucre faire blanchir Ajouter le fromage blanc et le jus de citrons mettre dans le fond de tarte faire cuire 35 min...

ROULADE DE SAUMON FUME pour 4 pers. 3.5pts/pers 1 échalote 2 cornichons 240grs de saumon au naturel égouté (ou du thon au naturel) 5 cc dde mayonnaise allegée 1/2 jus de citron 1 cc de moutarde 100grs de fromage blanc 0% persil haché 180grs de saumon...