750 grammes
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POULET BASQUAISE

Version légère pour 4 personnes 5 pts/pers 4 cuisses de poulets 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 1 gde boîte de tomate pelée 1 briquette de coulis de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 2 CS d'huile d'olive 25cl de vin blc sec sel poivre piment doux (pour...

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Gâteau de pâtes

Pour 4 personnes / 6.5pts par pers 250grs de coquillettes 1 l de lait écrémé 100grs de jambon dégraissé 2 oeufs 6 CS de gruyère rapé allegé Sel poivre muscade origan ail basilic Préchauffez le four à 200° Portez le lait salé et poivré à ébullition Verssez...

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Quiche au saumon fumé

Pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 20 cl de crème fraiche à 5%de mg 2 oeufs 1 petite plaque de saumon fumé (4 tranches environ) 2 tomates bien fermes 50grs gruyère rapé Etaler la pâte dans une tourtière Disposer les tranches de saumon sur le fond Couper...

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Quiche au jambon

Pour 8 personnes 1 pâte brisée 30 cl de lait écrémé 3 oeufs 200grs de dés d'épaule 50grs de gruyère rapé Etaler la pâte dans une tourtière Battre les oeufs et le lait Sel poivre muscade Parsemez les dés de jambon sur la pâte Verser l'appareil dessus et...

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