GATEAU AU CHOCOLAT
GATEAU AU CHOCOLAT
Pour 8 pers
- 6 Œufs
- 200grs de sucre
- 100grs de farine
- 250grs de chocolat noir
- 100grs de beurre (ou margarine)
Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs afin d’obtenir un mélange crémeux
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Battre les blancs en neige bien ferme
Mélanger le chocolat avec les jaunes d’œufs, ajouter la farine
Incorporez les blancs d’œufs délicatement
Faire cuire 30 à 40 min à four moyen
Idéal pour les anniversaires d'enfants